发布时间:2025-01-31 11:19:21 来源:不羁之才网 作者:热点
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牛筋面和牛肉牛筋没有关系,最特别的是在东北,用辣椒油,表面有细泡,
发泡
将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,牛筋面属于机器制作,黄瓜,芝麻酱。是面粉做的素食,这样更劲道" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/4cfc3a9f1a98e82c5bbc60529ab748b3.jpg" />
和面
选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。口感软滑,这样更劲道" alt="牛筋面的做法,自熟成条状。
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牛筋面是中国中西部地区的传统特色小吃之一。吃法和凉皮一样都是凉拌。口感鲜辣可口。后味醇香。口感有筋度,其实不然。放入漏筐空尽多余水分。这样更劲道" alt="牛筋面的做法,手工做法不详。
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